2024年滋慶学園グループ合同入学式

東京ベルエポック製菓調理
専門学校
赤堀製菓専門学校

学校長　井上美津子

昭和大学歯学部教授
日本小児歯科学会副理事長などを歴任
現在は昭和大学歯学部客員教授
日本小児歯科学会専門医指導医
東京都小児保健協会監事

　東京ベルエポック製菓調理専門学校ならびに赤堀製菓専門学校の新入生の皆様、ご入学おめでとうございます。保護者およびご家族の皆様にも心よりお祝いを申し上げます。

　これから皆様は、製菓、調理、カフェなどのそれぞれの専門科に進んで、食の分野で必要な専門的知識や技術、職業観などを身に付けていくことになります。「食べること」は、人間の生活の中で最も基本的なものでありながら、楽しみでもあり、また心の寛ぎを与えてくれるものでもあります。

　皆様は「食のプロフェッショナル」になるために本学に入学されました。本学は、建学の理念である「実学教育、人間教育、国際教育」を通じて、皆様がそれぞれの業界から求められる人材になれるようバックアップいたします。プロを目指す道程は、それほど容易なことばかりではなく、厳しいことも多々あるかと思いますが、初心を忘れず目的意識を持って頑張ってほしいと思います。私たち教職員は、皆様が充実した学生生活を送り、夢を実現することができるように、全力でサポートさせていただきます。